Système de collecte des déchets PowerRinse®
Productivité de votre exploitation. Durabilité pour l’environnement.
Productivité de votre exploitation. Durabilité pour l’environnement.
Modèle PRS
Système linéaire pour cuisines de petite ou de moyenne taille avec lave-vaisselle à porte ou à convoyeur. Dimensionné pour utilisation quotidienne, notamment avec plateaux de cafétéria.
Modèle PRP
Système linéaire pour cuisines de petite ou de moyenne taille avec évier triple, système de trempage et lave-vaisselle à porte ou à transporteur de paniers pour ustensiles surdimensionnés, grandes plaques de cuisson et plateaux.
Modèle PRT
Système linéaire pour grandes cuisines à gros volume et plongeurs multiples avec lave-vaisselle à porte ou à transporteur de paniers. Compatible avec les plateaux de cafétéria.
Le collecteur de déchets PowerRinse améliore l’efficacité de la cuisine en accélérant le décrochage et le prélavage, tout en réduisant le volume des déchets sans les broyer. Avec un collecteur PowerRinse, le décrochage et le prélavage s’accomplissent en une seule étape. En utilisant ses deux mains pour décrocher les aliments sous le puissant panache d’eau recirculée, l’opérateur coupe facilement de moitié le temps de débarrassage de la vaisselle – allant jusqu’à tripler leur vitesse!
Un panache d’eau recirculée facilite le décrochage et le prélavage, qui peuvent être accomplis en une seule étape avant le lavage de la vaisselle.
Les matières solides sont collectées dans un panier et ce qui est soluble dans l’eau est envoyé à l’égout, ce qui réduit la quantité de déchets à transporter. Disposant du plus petit tamis sur le marché, le système PowerRinse permet de capturer plus de déchets alimentaires et d’en envoyer moins à l’égout. Les solides collectés peuvent ensuite être vidés dans une poubelle ou un bac à matières compostables.
