Avoir un impact
Les résidus de cuisine contribuent à de nombreux problèmes environnementaux auxquels nous sommes confrontés.
Des recherches ont démontré que l’utilisation d’un broyeur de déchets alimentaires peut être bénéfique pour l’environnement en réduisant le volume global de déchets envoyés dans les sites d’enfouissement.
Les restes de nourriture et les résidus alimentaires représentent encore un pourcentage important des ordures municipales envoyées à l’enfouissement. Les programmes de compostage et de recyclage contribuent à réduire cette proportion, mais des millions de tonnes de matières qui pourraient être compostées ne le sont toujours pas. Les déchets alimentaires, tout comme nos déjections, sont composés de 70 à 90 % d’eau. L’utilisation d’un broyeur pour broyer en toute sécurité les résidus alimentaires est un excellent moyen de détourner ceux-ci des sites d’enfouissement. De plus, les stations d’épuration de construction récente sont en mesure de capter le méthane des déchets organiques et de le convertir en engrais ainsi qu’en énergie renouvelable, sous forme de biogaz.
Vous ne savez pas par où commencer? Vous éprouvez des difficultés avec votre tas de compost actuel? Trouvez des conseils et des informations utiles pour vous aider à démarrer.
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